Flere og flere restauranter tilbyder at tilberede maden over en åben grill, et ildsted eller barbecue direkte i restauranten. Resultatet er velsmagende mad, som gæsterne glæder sig til at smage idet de har overværet fremstillingen.
En åben grill, ildsted eller barbecue stiller dog også store krav til skorstenen, som skal lede røgen væk. Ofte vil det ikke være tilstrækkeligt at forlade sig på det naturlige træk, hvorfor en exodraft røgsuger er den eneste løsning.
Vi kan beregne hvilken røgsuger du har brug for, således du er sikker på at får den optimale løsning til netop din åbne grill, ildsted eller barbecue.
Røgsugeren installeres altid med en styring, som gør det muligt at regulere trækket. En mulighed er også automatisk trækstyring, som er selvregulerende og dermed sikrer at trækket altid er perfekt.
